点击上方小蓝字jrs低调看直播官网高清，带你开启不一样jrs低调看直播官网高清的暖心之旅jrs低调看直播官网高清！
美食美客
土豆一向”低调“jrs低调看直播官网高清，今天用它来炖羊排，既省事又省时，肉肉还很是入味软烂，好好吃哦！
主料
羊排400g、土豆500g
辅料
油适量、盐1茶匙、糖1.5茶匙、味极鲜1汤匙、炖肉料1个、姜10g、葱20g、香茅25g、干辣椒10g、辣豆瓣酱1汤匙、青椒35g、红椒35g，桂皮1块、八角适量
1
土豆去皮放在清水中泡着以防氧化
2
汤锅内加入水，羊排冷水下锅，焯去血沫
3
土豆切大块，香茅扎成捆，炖肉香料包准备好，姜葱洗净，干辣椒剪段
4
锅烧热，把葱姜，桂皮，八角，干辣椒段煸出香味
5
焯过水的羊排放入锅内炒香
6
辣豆瓣酱也放入锅内炒香
7
适量的盐，糖，味极鲜
8
炒至羊排上色有香味后，倒入开水，把香茅放入
9
炖肉香料包也放入烧滚
10
倒入压力锅压20分钟
11
炖熟的羊排压好后，倒入炒锅内，加入土豆块继续中火炖
12
汤汁收的差不多后，把里面的香料包和姜葱料都夹出来丢弃，然后把青红椒倒入锅内
13
大火炒匀，这就可以上桌了
立多
烹饪技巧
养生
如果没有压力锅，可以用其他锅，慢火先把肉炖熟炖软烂，再放入土豆，因为两种食材成熟度不同，所以放置的时间和顺序是有区别的。
立多推荐
▼
绿色、健康、时尚养生，立多暖茶喝出来！
时尚养生、立养生活
